欢迎您来到伟德国际1946,我们将竭诚的为您服务!   在线 6687 人正在搜索项目当日创业留言 36659 条,在线咨询量 681789

一点点奶茶加盟    奶茶连锁第一品牌

主营产品:奶茶、冰淇淋、果汁、冰沙、咖啡等
品牌源地:上海       开店成功率:98%

投资金额:10万以上 (查看详细费用)

查看详情 留言咨询

  • 创业人群:白领兼职 农民致富 大学生创业 80后创业

沙县小吃种类有多少?哪些食物好吃?

作者:安之若素·发布时间 2019-01-08 08:58

说到沙县小吃大家都不陌生了,现在沙县小吃不仅在国内名扬四海,而且沙县小吃也开到了国外,深受国外友人的好评。沙县小吃的种类有很多,有很多特色的小吃,下面,让我们一起来了解一下吧。

沙县烧麦

沙县小吃

沙县小吃种类有很多,烧麦就是其中一道美食,沙县烧麦虽然看着个头小,但是里面的馅料是非常丰盛的。馅料主要是肉丁、虾仁、冬笋、香菇、还有粉丝混合而成的,沙县烧麦晶莹剔透、吹弹可破,在吃沙县烧麦的时候,吃的时候一定要蘸着沙县特有的调味豉油,也可以加少量的辣椒酱,这样沙县烧麦的口感会更不错。

沙县蒸饺

沙县小吃

蒸饺是很多人吃过的,沙县蒸饺吸引人的是它的个头非常小。一般在沙县很多人都把蒸饺称作是老鼠饺,也有人称呼它为柳叶饺。沙县蒸饺形状小巧,刚好一口一个。沙县蒸饺除了外形有特色以外,主要的是沙县蒸饺皮薄馅大,汁多味美。吃沙县蒸饺的时候蘸着醋非常美味,沙县蒸饺外形上看起来非常具有浓郁的地方特色

沙县鱼丸

沙县小吃

沙县鱼丸又叫鱼圆,是用鱼肉茸加蛋清和淀粉混合,挤成小丸子,有的沙县鱼丸里面还会包裹着一点儿猪肉馅或者虾肉馅,沙县鱼丸口感很像浙江的鱼圆,软滑无骨,非常鲜美。

沙县泥鳅粉干

沙县小吃

福建人喜欢吃粉干,沙县泥鳅粉干是一绝,是非常有名的小吃。泥鳅要先在清水里养2天吐尽泥沙,然后给泥鳅喂食盐、酒糟、味精等等,让调味品进入泥鳅体内。煮泥鳅的时候,要将泥鳅倒入冷水锅中,让泥鳅在游动的过程中逐渐加温,直到被煮熟,这样的泥鳅色泽红艳、软滑鲜嫩,配合爽滑的粉干,非常好吃。

沙县芋饺

沙县小吃

沙县芋饺是三角形的样子,和我们平时吃的糖三角有些相像。在沙县,沙县芋饺有特色,外皮是用含水量少的菜芋子和碾细的木薯粉混合做成的,沙县芋饺皮晶莹Q弹,入口润滑。沙县芋饺里面的馅料是用笋干、香菇、虾肉、豆干、瘦肉、油渣,再加上酱油、味精、麻油、五香粉等等搅拌的。在水中煮熟的芋饺,加入少许醋、胡椒粉和小葱,就可以做汤饺吃啦。

沙县烧饼

沙县小吃

香脆的烧饼大家都很爱吃,沙县烧饼也是很有名气的,在沙县也有很多烧饼摊,都是烘烤的带肥肉的薄面饼,沙县烧饼口感和其他烧饼不太一样,有些香脆,有些偏软,在李记旁边的“班厝巷”是吃烧饼的好去处,而且还吃到美味的葱肉饼和胡椒饼。

郑湖板鸭

沙县小吃

沙县有很多板鸭店,其中郑湖板鸭有名,据说是承袭了周代的做法,给洗净的鸭肉抹上调料腌渍起来,然后再风干或者晒干。买郑湖板鸭的时候要挑选那些肉质厚实,颜色比较深的,郑湖板鸭肉质厚而不柴,越嚼越香。另外,郑湖板鸭的熏鸭翅、熏鸭胗等等也很不错哦。

豆腐丸子

沙县小吃

豆腐丸子,是嫩豆腐和木薯粉混合做成皮,里面包裹着一点儿猪肉馅,豆腐丸子口感很像浙江的鱼圆,软滑无骨,豆腐丸子把肉的鲜香和豆腐的嫩滑很好的融合在一起,汤很清淡。

米冻皮

沙县小吃

沙县人把做米冻说成“写米冻”,有绕圈子的意思,米冻皮是将磨好的米浆缓缓倒入热锅中,同时用细木棒在锅中不停地搅拌,画出一个个圆圈,等米浆均匀之后,再倒入炊具中,大火蒸熟,冷却以后就可以吃了,米冻皮吃法和口感有点儿像肠粉,爽滑可口。在沙县可以来一碗特色的泥鳅米冻皮。

微信扫码或关注公众号餐饮品牌汇:canyinpp
汇聚众多热门餐饮品牌,每日与您分享餐饮行业动态,发展趋势,开店经验等,更有30000多餐饮创业者分享自己的开店经历,透视各个餐饮品牌真实盈利数据!关注后-学经验-没弯路-促成功!
标签:沙县小吃
如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里伟德国际1946手机版、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
*你的真实姓名,请使用中文
*填写你的手机或座机
*您常用的电子邮箱,会收到加盟手册
*没有地址将无法为您免费邮寄资料
*选择方便联系你的回访时间 随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 小吃加盟加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我



热门项目

精品推荐

项目分类

加盟享优惠,全力支持您的创业梦!

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
33cy客户端33cy客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看33cy手机看33cy

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。

加盟享优惠,全力支持您的创业梦!